Il nostro Lardo è aromatizzato
con il mirto e le spezie della Barbagia
Tutto il processo di preparazione del Lardo viene svolto in maniera artigianale:
dopo attenta selezione il lardo viene ricoperto con sale marino naturale e spezie aromatiche preparate raccogliendo manualmente le migliori bacche dalle piante che crescono spontanee, e lasciato a stagionare in conca di marmo per circa sette mesi.
Gli aromi e i sapori di terra e di mare donano a questo prodotto un profumo fragante e un gusto unico, delicato e fresco.
Degustalo al naturale o abbinalo alle pietanze per esaltarne il gusto
- Polenta
- Pizza
- Funghi
- Piatti a base di pasta
- Piatti a base di carne
- Piatti a base di pesce
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