Descrizione
Lardo di spalla di suino selezionato con stagionatura di 7/10 mesi, in conche di marmo, con il ginepro, bacche aromatiche tipiche della Sardegna, fino ad ottenere un prelibato e raffinato salume, finemente profumato e con una consistenza morbida.
Senza glutine e lattosio e senza conservanti.
